Każda dieta to również ryzyko tego, że jeśli tylko porzucimy sposób odżywiania się, jaki przyjmujemy w jej ramach, zyskamy niepotrzebne, dodatkowe kilogramy, które mnie tylko zniweczą nasze dotychczasowe próby zyskania nowej sylwetki, ale także sprawią, że najprawdopodobniej już nigdy nie zmobilizujemy się do ponownego przejścia na dietę. No właśnie. Co robić, aby nie dorobić się efektu jojo? Efekt jojo najczęściej dopada nas, gdy schudniemy zbyt dużo w za krótkim czasie. Zbyt dużo to znaczy do dziesięciu kilogramów miesięcznie. Według zdrowej diety nie powinno się chudnąć więcej niż kilogram tygodniowo.
Przy czym to i tak jest ekstremalnie. Dwa, trzy kilogramy miesięcznie to bardzo, bardzo dużo. Większego obciążenia organizm nie wytrzyma, aby nie odbiło się to na nim tym samym powodując rozepchanie żołądka i wagę szybującą w górę bez zastanowienia. Jeśli będziemy pić dużo wody, bilansując nią posiłki i nie wspomagać się tabletkami, ćwiczyć regularnie i nie zmieniać radykalnie stylu życia, raczej nic nie powinno nam się stać.